📌 Nguyên liệu:

Phần nhân:

1 ổ bánh mì giòn

50g pate gan (có thể mua sẵn hoặc tự làm)

2 lát chả lụa hoặc giò thủ (tùy thích)

1/2 quả dưa chuột cắt lát

Rau mùi, hành lá cắt nhỏ

Nước sốt:

1 muỗng canh nước tương

1/2 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê tương ớt

1/2 muỗng cà phê bơ hoặc dầu ăn

👩‍🍳 Cách làm:

🔹 Bước 1: Làm nóng bánh mì

Cho bánh mì vào lò nướng hoặc áp chảo để vỏ giòn hơn.

🔹 Bước 2: Pha nước sốt

Đun nóng dầu ăn, thêm nước tương, đường, tương ớt khuấy đều.

🔹 Bước 3: Kẹp bánh mì

Phết pate lên bánh mì khi còn ấm.

Xếp chả lụa, dưa chuột, rưới nước sốt, thêm rau thơm.

✨ Thưởng thức

Bánh mì pate ngon nhất khi ăn nóng, có thể kèm thêm trứng ốp la hoặc chà bông.