Nguyên liệu:

3 bìa đậu hũ

3 quả cà chua

1 củ hành tím, 2 tép tỏi, 1 nhánh hành lá

1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường

1/2 muỗng cà phê muối, hạt nêm, tiêu

1 muỗng canh dầu ăn

👩‍🍳 Cách làm:

🔹 Bước 1: Chiên đậu hũ

Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn.

Đun nóng dầu, chiên đậu hũ vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.

🔹 Bước 2: Làm sốt cà chua

Phi thơm hành tím, tỏi băm trong chảo dầu.

Cho cà chua vào xào, nêm nước mắm, đường, muối, hạt nêm.

Đun đến khi cà chua mềm thành sốt.

🔹 Bước 3: Rim đậu hũ với sốt cà chua

Cho đậu hũ vào chảo sốt, đảo nhẹ để đậu thấm đều.

Đun lửa nhỏ khoảng 5 phút để sốt ngấm vào đậu.

Rắc hành lá, tiêu rồi tắt bếp.

✨ Thưởng thức

Món này ăn kèm cơm nóng rất ngon. Chúc mọi người nấu thành công! 😋💖